大學(xué)生畢業(yè),開家串串店需要多少錢?
大學(xué)生畢業(yè),開家串串店需要多少錢?現(xiàn)在很多大學(xué)生畢業(yè)都選擇自己創(chuàng)業(yè),或選擇經(jīng)營一家串串香店。但是自己開店,就離不開選址、定價等一系列問題,如果自己單干。100平米,裝修3-5萬,設(shè)備3-5萬,前期購買食材,啤酒飲料等3-5萬,再算上1萬其他費用,10-15萬便可以搞定。但不建議新手單干,對于沒經(jīng)驗的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者來說,開串串店什么都不懂,會吃啞巴虧。

剛開始經(jīng)營建議加盟串串香大品牌,選擇在全國開很多加盟店的,這樣就能避開很多靠炒作的串串香。串串香和火鍋各有特色,味道、位置、經(jīng)營三者缺一不可,不能盲目跟風(fēng)。很多智慧之選者加盟串大俠火鍋串串,生意非常好,每天都要排隊,實現(xiàn)目標(biāo)很可觀。下面小編就把幾點需要注意的地方簡單說明一下:
一、選址
火鍋串串加盟選址需要注意哪些問題?選址為開店的重中之重,好的選址便成功了一半,做為畢業(yè)大學(xué)生的話建議可以直接在大學(xué)周圍選址,畢竟流通人口量在這里。也可以選擇大型社區(qū)。商場一類的不建議,因為房租過高,創(chuàng)業(yè)危險較大。
二、裝修
裝修風(fēng)格十分重要,吃串串香的人群目前來講大多數(shù)為年輕人,裝修風(fēng)格建議貼合年輕人需要,不需要太奢華,簡約為主。不必什么裝修公司,從網(wǎng)上找一下喜歡的裝修圖片,找包工頭,可以節(jié)省大約一半的裝修費用。
三、定價
剛開始經(jīng)營不建議定價太高,平民價格即可,多付出努力,提高/增加客源,客源充足可以讓食材更新鮮,形成良性循環(huán)。比如,用新鮮食材,而不是都是凍貨和水發(fā)貨;用良心鍋底,而不是各種飄香和添加劑。
四、招工
如果在大學(xué)附近的話完全可以招大學(xué)生兼職,可以節(jié)省一些工資,串串一般旺季還是在晚上,中午人不多,兼職兩個從上午十點開始穿串打掃衛(wèi)生,干到下午兩點,四個小時,再有晚上兩個兼職基本上就夠用了。
五、開業(yè)
開業(yè)還是需要搞一些酬賓活動來吸引客源的,簡單一點,用性價比吸引客戶,讓爭取贏得口碑獲得宣傳。而不是各種花式推廣,不要搞充值送活動,小編感覺基本沒人感興趣,可以搞一些啤酒或者汽水買一送一,或者一元一瓶的活動,感興趣的人還是比較多的。
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