大學(xué)生畢業(yè)，開家串串店需要多少錢？現(xiàn)在很多大學(xué)生畢業(yè)都選擇自己創(chuàng)業(yè)，或選擇經(jīng)營一家串串香店。但是自己開店，就離不開選址、定價等一系列問題，如果自己單干。100平米，裝修3-5萬，設(shè)備3-5萬，前期購買食材，啤酒飲料等3-5萬，再算上1萬其他費用，10-15萬便可以搞定。但不建議新手單干，對于沒經(jīng)驗的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者來說，開串串店什么都不懂，會吃啞巴虧。

剛開始經(jīng)營建議加盟串串香大品牌，選擇在全國開很多加盟店的，這樣就能避開很多靠炒作的串串香。串串香和火鍋各有特色，味道、位置、經(jīng)營三者缺一不可，不能盲目跟風(fēng)。很多智慧之選者加盟串大俠火鍋串串，生意非常好，每天都要排隊，實現(xiàn)目標(biāo)很可觀。下面小編就把幾點需要注意的地方簡單說明一下：

一、選址

火鍋串串加盟選址需要注意哪些問題？選址為開店的重中之重，好的選址便成功了一半，做為畢業(yè)大學(xué)生的話建議可以直接在大學(xué)周圍選址，畢竟流通人口量在這里。也可以選擇大型社區(qū)。商場一類的不建議，因為房租過高，創(chuàng)業(yè)危險較大。

二、裝修

裝修風(fēng)格十分重要，吃串串香的人群目前來講大多數(shù)為年輕人，裝修風(fēng)格建議貼合年輕人需要，不需要太奢華，簡約為主。不必什么裝修公司，從網(wǎng)上找一下喜歡的裝修圖片，找包工頭，可以節(jié)省大約一半的裝修費用。

三、定價

剛開始經(jīng)營不建議定價太高，平民價格即可，多付出努力，提高/增加客源，客源充足可以讓食材更新鮮，形成良性循環(huán)。比如，用新鮮食材，而不是都是凍貨和水發(fā)貨；用良心鍋底，而不是各種飄香和添加劑。

四、招工

如果在大學(xué)附近的話完全可以招大學(xué)生兼職，可以節(jié)省一些工資，串串一般旺季還是在晚上，中午人不多，兼職兩個從上午十點開始穿串打掃衛(wèi)生，干到下午兩點，四個小時，再有晚上兩個兼職基本上就夠用了。

五、開業(yè)

開業(yè)還是需要搞一些酬賓活動來吸引客源的，簡單一點，用性價比吸引客戶，讓爭取贏得口碑獲得宣傳。而不是各種花式推廣，不要搞充值送活動，小編感覺基本沒人感興趣，可以搞一些啤酒或者汽水買一送一，或者一元一瓶的活動，感興趣的人還是比較多的。