酒號巴士:開一家小型的酒館需要多少啟動資金?
1、門店租金。在三四線城市,不處于步行街商業(yè)街的門面,正常酒吧規(guī)模(200平方米)月租金幾萬,年租金或許便宜一點,一二線城市正常門店月租金更貴。
2、裝修費用。盤下門店,需要進行門面的裝修,門面裝修看自身定位,如果要做清吧,門面裝修可以樸素簡單一點,一萬到兩萬左右,如果想要做華麗一點,符合大眾口味的酒吧,裝修配飾費用要上十萬。
3、設(shè)備費用如上所述,清吧注意更多是服務(wù)于文藝青年的,酒水效益不如大規(guī)模酒吧,音樂設(shè)備占較大的耗費比例,音響空調(diào),冷凍冰箱等至少也需要幾萬元。
4、人員工資門店剛開始,只要需要一名經(jīng)理,3~5名服務(wù)員,1名調(diào)酒師,1名果盤擺放人員。
5、酒水要提前準備好酒水,正常酒類的儲備消費至少也要5萬元。
6、手續(xù)辦理
(1)需要本地工商局營業(yè)所進行名稱審核,領(lǐng)取酒吧名稱審核單;
(2)所屬的環(huán)保局辦理排污許可證;
(3)本地區(qū)衛(wèi)生局申請衛(wèi)生許可證;
(4)到本地區(qū)工商局營業(yè)所申請工商營業(yè)執(zhí)照;
(5)市消防中隊申請“建筑消防審批證明”;
(6)到區(qū)文化局進行演出備案;
自己經(jīng)營的自由式酒吧剛起步的小半年階段,要做好虧的打算,因為一般情況下酒吧營業(yè)額滿足不了門店的租金以及服務(wù)人員的工資,所以如果想自己開一家酒吧,要有充分的流動資金。如果承受不了那么龐大的資金輸出,可以和大多數(shù)酒店經(jīng)營者一樣,拉攏管理和少部分資金入股。如果資金充足,可以加盟品牌酒吧。
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