開(kāi)辟疆土,美滋美走向校園餐飲
連鎖作為一種的管理模式,不僅得到業(yè)主的歡迎,也受到眾多創(chuàng)業(yè)者的歡迎。但是,作為一個(gè)加盟者大部分的人都會(huì)存在這樣的困惑:除了巨額的加盟費(fèi)用外,一個(gè)好的店鋪地址也要花費(fèi)昂貴的資金,對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)尤其如此。在人流集中的繁華市區(qū),雖然賺得了客流量,但是相當(dāng)高的租金令初次加盟者頭疼不已,而人流少的地方則不容易掙錢。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,美滋美企業(yè)管理咨詢有限公司制訂了新的營(yíng)運(yùn)方案,將學(xué)生市場(chǎng)作為新的拓展方向,解決了加盟者的后顧之憂。
對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),人流是經(jīng)營(yíng)的提高/增加。而學(xué)校里面擁有大量的消費(fèi)者,這部分消費(fèi)者喜愛(ài)新潮,跟隨潮流,而且現(xiàn)在的學(xué)生大部分都是獨(dú)生子女,他們?cè)趯W(xué)習(xí)的同時(shí),也追求享受、高消費(fèi)的理念。快餐店簡(jiǎn)潔、時(shí)尚的裝修風(fēng)格;清新、舒適的就餐環(huán)境和方便快速的就餐習(xí)慣讓這些年輕人成為快餐店的忠實(shí)消費(fèi)群體。其次,學(xué)校雖然不似市區(qū)那樣繁華,但是也是人群聚集和流動(dòng)性比較大的地方,現(xiàn)在幾乎每個(gè)大學(xué)都會(huì)有成千甚至上萬(wàn)的人數(shù),每逢周末還會(huì)有朋友、親屬等來(lái)探望,流動(dòng)性比較大,而且隨著學(xué)校的規(guī)模不斷增大,一些城市已經(jīng)出現(xiàn)了諸多學(xué)校集散在一起的大學(xué)城。除此之外,學(xué)校為了學(xué)習(xí)之便,一般都不會(huì)設(shè)在喧鬧的社區(qū),而是近郊區(qū)的地方,這里的租金相對(duì)于天價(jià)的市區(qū)來(lái)說(shuō),比較適合初次創(chuàng)業(yè)者。充足的客源、合適的租金和高消費(fèi)讓校區(qū)成為餐飲店的下一個(gè)開(kāi)辟的場(chǎng)地。美滋美快餐就是瞅準(zhǔn)了這個(gè)市場(chǎng),快速采取策略,將下一個(gè)發(fā)展的方向定位在這里,并且付諸于行動(dòng),為加盟商量身定做了校區(qū)加盟店的一系列發(fā)展規(guī)劃,針對(duì)于學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),總部為各個(gè)店制造了適合學(xué)生的休閑食品,在菜品種類和價(jià)格上與其他加盟店有所區(qū)別,每一個(gè)細(xì)致方面都做了周密的安排。讓加盟商坐享收銀,安心創(chuàng)業(yè)。
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