相信很多吃貨們都特別喜歡與三五好友，尋一唐記煌串串香加盟店邊涮鍋邊交談的感覺(jué)，這也是一種常態(tài)了，但是！在吃串串香之前，唐唐想先和大家仔細(xì)說(shuō)說(shuō)關(guān)于吃串串香的事情，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，吃完串串香，身體偶爾會(huì)有這樣那樣的不適？比如腹瀉、肚子脹、上火等問(wèn)題.....

出現(xiàn)這些不良反應(yīng)，很大原因在于你吃的時(shí)候犯了幾大錯(cuò)誤！

1、吃太急

燙傷口腔胃，燙出食管癌，都說(shuō)食物要「趁熱吃」，吃串串香的時(shí)候，你是不是經(jīng)常在食物一出鍋就迫不及待放嘴里吃了？這種猴急猴急的吃法，可使不得！鍋底濃湯的溫度可高達(dá)120℃，而口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的溫度，取出即吃的話，很容易燙傷口腔、食管以及胃黏膜，以及易引起口腔潰瘍、咽喉炎、急性食管炎、腸胃炎等，而且，熱燙的食物反復(fù)刺激食管黏膜會(huì)誘發(fā)食管癌，特別是那些本來(lái)就有復(fù)發(fā)性口腔潰瘍的人，吃了火鍋更容易誘發(fā)疾病，如此反復(fù)，就會(huì)誘發(fā)癌變。

2、貪新鮮

吃進(jìn)寄生蟲(chóng)，引發(fā)微生物感染，,很多人喜歡吃火鍋，就是看重它能夠現(xiàn)煮現(xiàn)吃，味道鮮嫩。下鍋后，隨便涮涮燙燙，還沒(méi)等食物燙熟就吃，拋開(kāi)會(huì)造成消化不良不說(shuō)，這種吃法較大的問(wèn)題是細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，燙煮時(shí)間太短，細(xì)菌和寄生蟲(chóng)就不易被殺滅，人吃進(jìn)半生不熟的肉后，就很可能導(dǎo)致微生物感染，像腸絳蟲(chóng)、旋毛蟲(chóng)、囊蟲(chóng)和肺吸蟲(chóng)病，都可能通過(guò)半生不熟的豬肉片、牛肉片和魚(yú)、蟹等進(jìn)入人體，穿過(guò)腸壁隨血液擴(kuò)散至全身。

3、看餐具

從頭到尾一雙筷——易引起胃腸道感染，前面已經(jīng)說(shuō)了，一些火鍋食材，如豬肉片、牛肉片和魚(yú)、蟹等，可能會(huì)含有細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，既用筷子來(lái)夾這些生東西，又把它放嘴里吃，則很容易導(dǎo)致肉類中的病菌或寄生卵直接進(jìn)入消化道，引起胃腸道感染。

4、避冷熱

邊吃邊喝冷飲——加重對(duì)腸胃的刺激，熱辣辣的火鍋配上一杯冰飲，吃口火鍋喝口冰飲，簡(jiǎn)直爽到飛起，不過(guò)，這樣吃對(duì)腸胃可不好哦~一般來(lái)說(shuō)，白酒、冰鎮(zhèn)的冷飲對(duì)腸胃都會(huì)有一定刺激，若加上滾燙的火鍋，更會(huì)加重對(duì)腸胃的刺激。如果不想餐后一直往廁所跑的話...建議還是少喝那么一點(diǎn)~

5、勿吃久

引發(fā)慢性腸胃炎等疾病，雖說(shuō)火鍋就是要慢慢吃，慢慢涮才有味，但是也不能吃2、3個(gè)小時(shí)。煮火鍋超過(guò)1個(gè)小時(shí)，湯汁中的亞硝酸鹽含量增加，如果反復(fù)刺激胃腸，使得胃液、膽汁、胰液等消化液不停分泌，可導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生慢性胃腸炎等疾病。另外，吃那么久，肯定就吃得多啊，一不小心就會(huì)吃撐，不僅容易長(zhǎng)胖，而且還傷胃。

以上就是火鍋錯(cuò)誤吃法的常見(jiàn)例子。

小伙伴們可以自己估測(cè)下犯了幾條，不過(guò)對(duì)于串串香愛(ài)好者來(lái)說(shuō)口感，氣氛以及食材的新鮮程度才是重要的，至于一些可能存在的安全隱患大都會(huì)選擇自動(dòng)忽略，畢竟在美食面前毫無(wú)抵抗之力，即便如此，唐唐還是要提醒大家，身體才是重要的，只有好的身體才能維系我們一直吃吃吃下去，不是么？需要強(qiáng)調(diào)的是，我們唐記煌成都串串香加盟的食材是安全的，即使圖新鮮也完全OK。