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宋朝一頓湯包竟值三十萬元?加盟上湯一品讓你賺瘋

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2018-07-11 11:39:11 來源: 神州加盟網(wǎng)  有1394人參與
  • 經(jīng)營范圍:餐飲
  • 門店數(shù)量:132家
  • 單店投資額:20~50
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成交領(lǐng)紅包
  據(jù)文獻記載,蟹黃湯包起源于三國時期,興于明清時代。隨著社會的發(fā)展,湯包從一開始的單一品種演變出更多的品系供現(xiàn)在人選擇,不管是靖江的蟹黃湯包還是開封的灌湯包,其價格總是那么親民。

  但是你知道嗎?在宋朝,一頓湯包的價值是上萬元,吃一次湯包相當于一輛小轎車沒了,不是土豪還真沒有這個口服。


  先了解下螃蟹當時的市場價:

  不管我們接觸的是影視作品還是歷史文獻,似乎皇帝的一日三餐都是相當豐富,但是在宋朝,螃蟹的昂貴真的讓人驚掉下巴:早在宋仁宗在位的時候,社會上已經(jīng)出現(xiàn)了享用奢 侈品的端倪。據(jù)《邵氏聞見后錄》記載,有一次仁宗舉辦宴會,發(fā)現(xiàn)“有新蟹一品”,每枚“直一千”,一只螃蟹價值1000錢,驚得仁宗連連感慨,舍不得下筷子。但是宋仁宗喜好螃蟹,再貴也是要品嘗的,畢竟整個天下都是他的。


  食材這么貴,那么成品有多貴呢:

  那時的宋朝商業(yè)街或是早餐店都會出售“灌漿”食品,而史冊上記載的灌漿就是現(xiàn)在的湯包。但是現(xiàn)存文獻從未提及宋朝湯包的具體做法,只有南宋曾敏行《獨醒雜志》講了一則與蟹黃湯包有關(guān)的故事。


  這件事兒發(fā)生在宋徽宗崇寧年間,說是蔡京當宰相的時候,某天請幾百個下屬一塊兒吃飯,吩咐廚子做“蟹黃饅頭”,當時米價一千二百文一石,宋朝一石米重約六十公斤,據(jù)此可以估算出一貫銅錢的購買力等于人民幣二三百元。蔡京一頓湯包消費一千三百多貫,折合人民幣三十多萬元,土豪的生活就是這么不講道理。


  宋朝一頓湯包竟值三十萬元,你是不是覺得吃不起?然而到了現(xiàn)在,其實湯包價錢很親民的,上湯一品蟹黃湯包主打的湯包采用上等蟹黃以及豬前肢腿上的8分瘦2分肥的精肉的黃金蟹黃湯包才22元一籠,親民的價錢,正宗的湯包,如果宋朝人知道這一點,估計是要瘋。


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