開店選址注意了,這些地方不宜開包子店!
開包子鋪,選址是關(guān)鍵。以前分享過適合開店的口岸,但你知道哪些位置不適合開包子店嗎?蜀食一家五餡包濃縮5條不宜開店的選址定律,分享給大家。
壹:居民少的地段
穩(wěn)定的客流量是開包子鋪的基礎(chǔ),如果你找的鋪面沒有搭載成熟的社區(qū),或者人流量特別少,那把店開起來的難度就會(huì)相應(yīng)增加。
貳:交通不便
良好的交通狀況意味著充足的潛在客源。但必須清楚的是,在考慮這個(gè)因素時(shí),要認(rèn)識到客源絕不等同于交通的頻繁程度。如在交通要道,盡管交通極為頻繁,但過往的行人跟本沒有就餐的機(jī)會(huì),也不會(huì)產(chǎn)生就餐的欲望,而只有就餐機(jī)會(huì)和欲望的過路人才會(huì)成為包子店的客源。
叁:近期有拆遷計(jì)劃的地區(qū)
新開的包子鋪好不容易有了人氣了,隨著拆遷,人氣又快速流失,對創(chuàng)業(yè)者來說得不償失。所以找鋪面的時(shí)候,一定要了解當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展政策。
肆:商場購物街
街道形式?jīng)Q定了能否吸引消費(fèi)者到來并停留。假設(shè)你的店開在在一條狹長的購物街上,或者大型商場等購物密集點(diǎn)。看似行人很多很密集,但絕大多數(shù)到商場的目的是為了購物逛街,人流量集中的時(shí)間也是下午和晚間的時(shí)間段,早餐時(shí)間段幾乎沒有人流量,店鋪開在這些地段,只能“干著急”。
伍:房租過高
對于以租房的形式取得店面的包子店來講,房租是影響其營業(yè)額的一個(gè)主要因素。房租過高時(shí)就要考慮放棄所確定的位置。房租的數(shù)額應(yīng)以區(qū)別餐飲店的基本營業(yè)營收為標(biāo)準(zhǔn)。
開一家早餐店,合理避開選址的坑非常重要。想創(chuàng)業(yè)的老板,希望這篇文章能夠幫助到你。