食品焗制的工藝由來已久，相關(guān)解釋是說，焗是一種烹調(diào)方法，是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導(dǎo)熱媒介，將經(jīng)腌制的物料或半成品加熱至熟而成菜的烹調(diào)方法；焗制菜肴具有原汁原味，濃香厚味等特點。在大家紛紛追求風(fēng)格和口味的時代，在飲食烹飪方法之上勇于嘗試，才會帶來更好發(fā)展，比如焗千歲的海鮮焗制工藝。

焗千歲，一個主打海鮮焗著吃的餐飲品牌，以標(biāo)新立異的焗海鮮在一眾同質(zhì)化嚴(yán)重的品牌之中打開了局面。經(jīng)過市場驗證與大眾消費認(rèn)可，該品牌的實力得到了肯定。

和“煨”與“燜”等不同，“焗”的重點在于干燒全程不加入一點水，只加入適量的高湯，用高溫把高湯的精華融入食材中，成就鮮嫩油亮的美味！焗千歲講究的是，海鮮新吃法，焗出好滋味。

來自大海18度的鮮，通過焗制工藝，加以核心精釀啤酒花高湯打底，大火猛焗三分鐘，讓海鮮變得，更鮮，更香，更嫩，更入味，而且滋補(bǔ)養(yǎng)生，不管是年輕人，老人，小孩，都熱愛，牢牢吸引當(dāng)?shù)乜驮础?/span>

焗千歲的亮點就是萬物皆可焗，一年皆旺季，像典型的焗碟魚頭，焗鴉片魚，焗蝦虎，焗香辣蟹，鮑魚焗雞，在加上特色烤海鮮，還有具有特色的焗燒烤，焗燒烤口味比傳統(tǒng)燒烤更好吃，出餐更有特色。

而且焗千歲的經(jīng)營手段不止如此，在酒香也怕巷子深的年代，焗千歲組建了專門的營銷團(tuán)隊，在各平臺為門店引流獲客，并通過一系列的營銷活動和促銷方案，為門店聚集高人氣，成就繁盛事業(yè)。

如此有條不紊的安排之下，焗千歲已經(jīng)逐步在餐飲市場打開局面，成為眾多美食愛好者們關(guān)注的對象。品牌實力與價值不斷攀升，若想加盟，大家還不趕緊留言抓住機(jī)遇？！