吾悅廣場為何青睞這家餐飲店,有紅餐飲是如何做到的?
2021年6月4日,宿遷吾悅廣場成功簽約有紅餐飲,與有紅餐飲達(dá)成戰(zhàn)略合作,攜手打造巴蜀文化餐飲體驗(yàn)店。
吾悅廣場是新城控股集團(tuán)旗下的城市綜合體項(xiàng)目品牌,吾悅廣場在中國商業(yè)地產(chǎn)綜合實(shí)力名列前茅,在今年,吾悅廣場已經(jīng)在全國開業(yè)及在建的廣場城市綜合體已遍布全國126個(gè)大中城市。
2021年,吾悅落地宿遷,將宿遷吾悅廣場打造成一座具有人文情懷的綜合體購物中心,以“有情懷、不復(fù)制、具規(guī)模”為品牌經(jīng)營理念;以匠心精神注重細(xì)節(jié),注重體驗(yàn);其深厚的文化底蘊(yùn),為現(xiàn)代的商業(yè)化賦予了溫情和人文情懷。
為何注重人文情懷的宿遷吾悅會(huì)選擇有紅餐飲?
吾悅廣場落地宿遷后,宿遷市政府、各大媒體、商業(yè)領(lǐng)軍品牌以及宿遷當(dāng)?shù)孛癖娂娂娋劢顾捱w吾悅,各餐飲品牌更是爭相向吾悅廣場遞去名片。吾悅對各餐飲品牌進(jìn)行了市場調(diào)研和食品試吃,選擇了有紅雞毛店作為主推薦品牌!
宿遷吾悅廣場在調(diào)研的過程中發(fā)現(xiàn),有紅餐飲旗下有紅雞毛店充分融合了傳承技法和現(xiàn)代飲食科學(xué),依靠巴蜀民間菜烹飪技藝,堅(jiān)持以巴蜀民家菜為主體,以味型深入人心,以原生態(tài)和巴蜀風(fēng)情的店面環(huán)境,民俗化的服務(wù),讓食客體驗(yàn)到巴蜀風(fēng)情和文化;同時(shí)將現(xiàn)代飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)化發(fā)揮在傳統(tǒng)技藝之上,讓本就傳承多年的經(jīng)典菜品更加注重營養(yǎng)健康。
在成都,有紅雞毛店首店從成立之初,便每天絡(luò)繹不絕,至今已連續(xù)8年保持天天排隊(duì),而陸續(xù)開放的其他店面也迅速躥紅,快速在四川鋪開,徹底打響了“有紅”名氣。2016年,有紅餐飲在成都陸續(xù)開店,創(chuàng)造了超過3800萬業(yè)績,到2020年,餐飲業(yè)均受疫情影響的情況下,有紅餐飲反而向外加速擴(kuò)張,在成都完成品牌化升級后迅速開始占據(jù)西安、杭州等重要城市,有紅餐飲堅(jiān)持用時(shí)間沉淀手藝,在民間積淀真味,追古而出新,已經(jīng)成為了成都含金量較高的餐飲品牌之一。
宿遷吾悅篩選了眾多餐飲品牌,選擇了有紅餐飲,不單看重有紅餐飲的名氣和口碑,更看重有紅的人文情懷。
有紅餐飲“不做網(wǎng)紅品牌,不做快銷模式、注重民間人情味”理念與宿遷吾悅的品牌經(jīng)營理念相契合,皆是有濃厚文化底蘊(yùn)的品牌,此次達(dá)成戰(zhàn)略合作,是商業(yè)與商業(yè)的結(jié)合,更是文化與文化的交流。
這一次的戰(zhàn)略合作不僅僅是在宿遷吾悅廣場的一次合作,更是全國500強(qiáng)企業(yè)開始認(rèn)同有紅餐飲集團(tuán)的品牌潛力!開始關(guān)注有紅餐飲集團(tuán)的擴(kuò)張戰(zhàn)略!在未來,有紅餐飲將繼續(xù)深化和吾悅廣場的合作,將有紅雞毛店的美食帶向更多的城市,將巴蜀傳統(tǒng)文化傳遞給更多的人!
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