從2017年開始，重慶九宮格火鍋加盟行業(yè)不錯全國，并瞬間以燎原之勢席卷全球，自此長盛不衰。但有無數(shù)重慶九宮格火鍋加盟店面崛起，就有無數(shù)店面落幕，究其原因，無非4字精髓“核心技術(shù)”。重慶火鍋連鎖加盟哪家好？十七門火鍋無保留核心教學(xué)來報道！

都說“教會徒弟，餓死師傅”，所以現(xiàn)在許多火鍋品牌為保存實(shí)力，經(jīng)營扶持并不包含核心技術(shù)輸送，從而導(dǎo)致加盟商需耗費(fèi)大量精力自己尋找廚師及管理者，一旦廚師或管理者離職，則會出現(xiàn)店面斷層，甚至倒閉情況。

重慶十七門火鍋堅(jiān)持“換位思考，契合需求”加盟服務(wù)理念，讓加盟商將技術(shù)把控在自己手中，自己做行家！

經(jīng)營學(xué)習(xí)核心技術(shù)篇

1、核心鍋底菜品培訓(xùn)

為確保加盟店味道出品，重慶十七門火鍋總部要求加盟商及加盟店后廚技術(shù)人員必須到總部接受至少15天及以上培訓(xùn)；充分掌控鍋底自有工藝.鍋底準(zhǔn)確調(diào)皮比例.合格菜品選擇.特色菜品制作；經(jīng)總部核查無誤后方可結(jié)業(yè)。

2、核心管理經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)

為確保加盟店經(jīng)營管理與品牌運(yùn)營體系同步，重慶十七門火鍋總部要求加盟商及加盟店負(fù)責(zé)人員必須到總部接受至少15天及以上培訓(xùn)；充分掌握店面運(yùn)營體系、店面管理流程、店面收支管理、店面成本控制、店面市場定位等管理手段，經(jīng)總部檢驗(yàn)合格后方可結(jié)業(yè)。

3、核心總部運(yùn)營支持

在加盟店開業(yè)前，十七門火鍋總部會派專業(yè)支持小組到加盟店進(jìn)行一對一定點(diǎn)扶持，提供完善《技術(shù)手冊》、《財務(wù)手冊》、《營銷技巧》、《員工管理手冊》等規(guī)范文件，幫助加盟商完成員工招聘和培訓(xùn)，是門店達(dá)到管理、服務(wù)、菜品統(tǒng)一結(jié)果。

同時，在門店裝飾設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、、服務(wù)形式、菜品設(shè)計(jì)、營銷技巧等各個方面對加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓你能輕松成為火鍋界行家。

重慶火鍋連鎖加盟哪家好？重慶十七門火鍋味道、服務(wù)、扶持好的，無保留輸送核心管理經(jīng)驗(yàn)、鍋底菜品、營銷等培訓(xùn)，讓加盟店穩(wěn)定發(fā)展并形成不錯經(jīng)營之勢！