為了爭(zhēng)奪更多的顧客，餐飲店想出眾多的方法。快餐這種方式的出現(xiàn)，讓餐飲行業(yè)從山窮水復(fù)疑無(wú)路中，感覺到柳暗花明又一村。快餐以其經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、而且快速、衛(wèi)生贏得了眾多人的歡心。

　　但是，因?yàn)榭觳偷慕?jīng)濟(jì)實(shí)惠，所以在一定程度上造成了分量的不足，對(duì)于一些男士來(lái)說(shuō)，很多經(jīng)常情況下會(huì)吃不飽。于是，無(wú)限量添加飯和米粉、面等措施慢慢出現(xiàn)在快餐店中。對(duì)于經(jīng)常吃快餐的人來(lái)說(shuō)，他們有各種理由來(lái)到這里。更多的是因?yàn)檫@里的飯食無(wú)限量增添的，對(duì)于那些男士來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑提供了一個(gè)優(yōu)佳的場(chǎng)所，但是，當(dāng)無(wú)限量的添飯慢慢在各大品牌中普及以后，這種特殊漸漸變成一種普遍，再不能引起人們的注意。尤其是，人們已經(jīng)不能再僅僅滿足與吃飽這個(gè)限度。到達(dá)了溫飽以后，食物的味道越來(lái)越成為快餐應(yīng)該注意的問(wèn)題。而由于快餐的快速極大節(jié)省了時(shí)間，所以在有一些店里，會(huì)感到食物的味道不足。

???? 作為依靠連鎖方式出現(xiàn)的美滋美，除了具有一般快餐店所具有的特質(zhì)以外，還從食物的味道上進(jìn)行開發(fā)研究。這里的快餐除了價(jià)位適中的，速度也很快。種類齊全，一品牛肉面，有米粉、河粉、面條可以選。而且味道鮮美，店從產(chǎn)品上，強(qiáng)調(diào)“地道川味”和“平衡膳食”的核心概念，在產(chǎn)品的研發(fā)和實(shí)際制作上下中功夫，以嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的態(tài)度將“美味”和“營(yíng)養(yǎng)”真真正正的融入每一款美滋美產(chǎn)品之中。