盡管現(xiàn)在不少人因?yàn)榭旃?jié)奏的生活而逐漸改變了自身的飲食習(xí)慣，無意識(shí)地將就餐時(shí)間段拉長，但在健康的建議以及人們的常識(shí)概念中來看，中午與晚上仍然是人們就餐的優(yōu)佳時(shí)間段。這樣的鮮明的時(shí)間段讓美滋美店內(nèi)每每到了中午與晚上就達(dá)到座無虛席的盛況。

　　看著店內(nèi)明明有足夠的人力資源，卻只能望著水流般的顧客進(jìn)來了因?yàn)闆]有座位又出去，面對(duì)這樣的景況加盟商們也十分無奈。店經(jīng)營的是中式快餐，中式餐飲畢竟不比西式快餐，可以帶著在路上吃。

　　這樣的現(xiàn)狀可以采取增加餐廳的面積來改善，但增加餐廳面積就意味著要增加成本，從日常經(jīng)營的狀態(tài)來看，店鋪本來就不是每天每時(shí)都是營業(yè)高峰期，如若盲目拓展店鋪，極其容易在日常冷淡時(shí)期造成成本的浪費(fèi)，因此拓展店鋪并不是一個(gè)合適的方法。

　　其實(shí)，要達(dá)到不增加成本而提高營業(yè)額的感覺除了這個(gè)方法還有采取讓顧客分流的方法，也就是現(xiàn)在市面上極為風(fēng)靡的外賣服務(wù)。加盟店若能提供周邊區(qū)域的外賣服務(wù)，能減少周邊商業(yè)區(qū)的一部分企業(yè)工作人員在店內(nèi)的時(shí)間消耗，既能解決企業(yè)人士無處無時(shí)間無合適餐飲店就餐的問題，又能為加盟店的經(jīng)營增加一個(gè)渠道。更突出的優(yōu)點(diǎn)是，外賣服務(wù)還能因?yàn)閷㈩櫩头至鞫鴾p少商的負(fù)荷，在就餐高峰期能避免擁擠的景象，店內(nèi)也因此可以容納更多的顧客，提高加盟店的銷售額度，可謂是一舉數(shù)得的好方法。