???? 近年，餐飲加盟連鎖在餐飲業(yè)十分地火熱。一些大品牌甚至將加盟店形成了一個銷售網(wǎng)絡，覆蓋了全國大部分的重點城市。只是并非每一個餐飲加盟品牌都能夠如此順利。在餐飲加盟連鎖經(jīng)營方式發(fā)展一些時間后，在品牌之間逐漸地產(chǎn)生了一些問題，遇見了發(fā)展的瓶頸狀態(tài)。

???? 瓶頸狀態(tài)的主要問題是，加盟店因為總部的物資比外面的物資價格更高開始有意逐漸將外面的物資市場作為店內(nèi)原料的主要合作伙伴。這就影響到了總部的整體經(jīng)營運轉(zhuǎn)，也不能提高/增加餐飲加盟店的餐點口味，逐漸地讓加盟商與總部的關系疏離。

???? 俗話說，眾人拾柴火焰高，加盟店與總部是唇齒相依的。只要加盟店經(jīng)營順利品牌才會越做越大，所以，當務之急就是加盟商能與品牌共同解決這些問題，達到共識，勁往一處使才能形成真正共贏的局面。

???? 從事過商業(yè)的人都知道，顧客流是商業(yè)經(jīng)營收銀的一個主要來源，成本是影響收銀大小的決定性因素。餐飲店的成本包括裝修物資，廚房設備，餐具，原材料，半成品等等。如若能從根本上解決這問題，那么品牌的輝煌未來也就指日可待。

???? 美滋美作為餐飲加盟品牌之一，自然也有這方面的顧慮，為了避免這個問題的出現(xiàn)，總部從兩年前就開始籌建物資超市，如今已基本上成型。現(xiàn)在，加盟商所需要的所有物資都能在總部進行統(tǒng)一訂購，物資超市中絕大部分物資已經(jīng)實行了全國聯(lián)保，質(zhì)量與售后服務都可以得到提高/增加。并且，總部為加盟商業(yè)爭取到了低價的價格，既能提高/增加質(zhì)量和服務，又為加盟商降低了智慧之選成本，商自然更愿意與總部一起奮斗努力，美滋美一直認為凝結加盟商的向心力才能讓品牌走得更好。