重慶陳佬鴿為您來支招
您還在為秋季怎么養(yǎng)生煩惱嗎?陳佬鴿為您介紹秋季養(yǎng)生食譜。
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養(yǎng)生粥推薦
粥為我國傳統(tǒng)飲食方法之一,“世人個(gè)個(gè)學(xué)長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致”,陸游對(duì)此褒獎(jiǎng)有加。在天寒地凍的嚴(yán)冬,一碗暖徹全身的熱粥,既能驅(qū)散陰寒之氣,又可為人體補(bǔ)充養(yǎng)分,若是在其中加入一些入藥食物,還有療疾之效,可謂一舉三得。下述幾款保健冬粥人們可酌情擇食。
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羊肉粥
鮮羊肉200克,粳米100克,將粳米熬至半熟時(shí),加入切碎的羊肉,同煮至熟,吃肉喝粥。羊肉粥有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下的作用,對(duì)于陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝酸軟的中老年人尤為適宜。健康人食用,亦能增進(jìn)食欲,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗寒能力。
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豬肝粥
豬肝50克,粳米100克,將豬肝切末,拌入適量醬油、鹽、味精備用,粳米加水煮粥,待粥將熟時(shí),放入豬肝。豬肝粥能養(yǎng)血補(bǔ)肝,適用于血虛者。對(duì)于頭暈?zāi)垦!⒚鏌o血色、神疲乏力、失眠納少的婦女尤其有益。
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胡桃粥
胡桃仁50克,粳米100克,將胡桃仁搗碎,加水與粳米一起同煮制粥。胡桃粥具有補(bǔ)腎宣肺結(jié)果,是冬季咳喘病常用止咳定喘食療粥,常食此粥,亦有健腦益智作用。
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栗子粥
栗子50克,粳米100克,將栗子去殼去皮,磨成粉,與粳米共同入鍋加水煮粥。栗子粥能補(bǔ)益腎氣,健脾養(yǎng)胃,可用于腎虛腰腿酸軟無力,脾虛大便溏瀉者。
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龍眼粥
龍眼(桂圓)肉20克,粳米100克,白糖少許,同煮制粥。龍眼粥具有益心脾、補(bǔ)氣血、安神志的功能,是冬季補(bǔ)虛療損、滋體強(qiáng)身的食療佳品。
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重慶陳佬鴿祝大家身體健康!
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