花盛咖啡經(jīng)營的五個(gè)秘訣！

2017-09-07 11:19:32　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1132人參與

經(jīng)營范圍：酒店餐飲
門店數(shù)量：300家
單店投資額：20~50萬

企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　咖啡文化逐步滲入，消費(fèi)者的咖啡消費(fèi)習(xí)慣也被逐步培養(yǎng)起來，將成為世界咖啡消費(fèi)潛力很大的。因此，很多咖啡品牌都在布局，隨著咖啡市場的不斷發(fā)展，國內(nèi)也產(chǎn)生了很多咖啡加盟品牌，花盛咖啡就是其中之一。

　　咖啡受到智慧之選者的注意，很多人投身到咖啡創(chuàng)業(yè)大潮中。在國內(nèi)咖啡的整體市場都還不夠完善的情況下，大部分智慧之選創(chuàng)業(yè)者都選擇加盟，以提高經(jīng)營的成功幾率?；ㄊ⒖Х确窒矶嗄陙淼倪\(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，有了這五點(diǎn)，咖啡加盟店的成功幾率會(huì)更高。

　　重視店面選址

　　店址對(duì)于店鋪生意的好壞起著主要作用。俗話說，店址差一寸，營業(yè)差一丈。好店鋪就是人流、財(cái)流、信息流交換得快、活的地方。根據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，一條南北對(duì)開的商業(yè)街，面南的要旺過面北的;東西對(duì)開的，面東的要旺過面西的;而一條傳統(tǒng)的商業(yè)街，旺的不是兩頭的，也不是中間的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黃金分割定律(1：0.618)的。當(dāng)然這也不是一律的，在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下，從人性、心理、習(xí)慣等要素綜合考慮，往往能創(chuàng)造出家家皆旺鋪的賣場奇跡。

　　裝修特色突出

　　裝修直接影響著店面形象，裝修既不是以豪華為能事，當(dāng)然也不是以粗陋寒酸為劃算，重要的是要實(shí)用、有個(gè)性、顯品位。這里要考慮色彩的和諧搭配、貨品的陳列展示、燈光照明作用，背景音樂的選擇，看貨路線等等。一切都緊緊圍繞一個(gè)原則：增強(qiáng)好感度，促進(jìn)購買欲。

　　廣告的合理運(yùn)用

　　如今的社會(huì)已是信息社會(huì)，廣告已成為必不可少的常規(guī)法寶。店面招牌要做、店內(nèi)櫥窗要做、包裝袋要做、價(jià)格標(biāo)鑒要做、宣傳單要做、易拉寶展架也要做，目之所及皆廣告，醒目是真經(jīng)。在同一市場內(nèi)，各商鋪店內(nèi)外的廣告的醒目程度和作用成為影響顧客購買的重要因素。除此之外，還要充分運(yùn)用行業(yè)媒體，既可做硬性形象廣告，也可做軟性新聞宣傳。有頭腦的店鋪或企業(yè)，總有一個(gè)廣告宣傳的年度計(jì)劃，或人為制造看點(diǎn)、熱點(diǎn)、賣點(diǎn)、新聞點(diǎn);或借形勢造優(yōu)勢，成為市場、顧客關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　品牌個(gè)性鮮明

　　名不正則言不順，店號(hào)之重要性，關(guān)乎自己的企業(yè)形象，也會(huì)直接影響到產(chǎn)品的銷售。一般地，店號(hào)名稱要吉祥、瑯瑯上口、有特色、易識(shí)記。恰當(dāng)?shù)纳啼伱?hào)，讓客戶認(rèn)識(shí)自己、欣賞自己、信任自己，可以百口相傳，已達(dá)到免費(fèi)的口碑宣傳。

　　營銷管理加持

　　廣告是務(wù)虛，經(jīng)營管理是務(wù)實(shí)。進(jìn)貨渠道、店員管理、業(yè)務(wù)拓展、客戶溝通、收支收銀、運(yùn)輸后勤，都是日常工作的必修課，哪一環(huán)節(jié)出了問題，都會(huì)直接影響業(yè)務(wù)進(jìn)程。經(jīng)營管理體現(xiàn)在一個(gè)商鋪日常工作的方方面面，它貫穿于商鋪經(jīng)營的始終。只要我們把握著抓兩頭帶中間的工作原則，即一手抓進(jìn)貨，一手抓銷售，用管理提升日常工作水平，用日常工作檢驗(yàn)經(jīng)營管理質(zhì)量，特別是在崗位標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)流程、制度扶持、客戶拓展和維護(hù)，等方面下足功夫，你的店鋪經(jīng)營管理質(zhì)量，就一定會(huì)上升到一個(gè)新臺(tái)階。

　　咖啡一詞源于希臘語，譯為“力量與熱情”，作為咖啡加盟店經(jīng)營者，你不但要為消費(fèi)者提供擁有力量與熱情的咖啡，還要把這種熱情與力量放在咖啡加盟店經(jīng)營中，做好以上五個(gè)方面，咖啡店的成功幾率會(huì)大大提高的。

　　花盛咖啡，專為年輕一代打造的社交場合。裝修設(shè)計(jì)，環(huán)境氛圍將花盛咖啡營造出一種與眾不同的風(fēng)格，憑借著多年咖啡運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出五點(diǎn)經(jīng)營咖啡的制勝法則，加盟花盛咖啡，讓咖啡店運(yùn)營更簡單一點(diǎn)！

　　咖啡西餐廳加盟電話：400-888-1279

　　花盛咖啡加盟：http://www.jiameng.com/huashengcoffee/